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La cucina
Cuciniamo...
La tradizione a km0
Ricette autentiche con i nostri prodotti come tradizione vuole!
Nel cuore della nostra azienda avicola nasce un nuovo progetto: trasformare ciò che alleviamo e produciamo ogni giorno in piatti genuini e ricchi di sapore. Uova fresche, carni bianche selezionate e ingredienti di qualità si uniscono in ricette della tradizione, preparate con passione e semplicità.
I nostri prodotti
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I passatelli
5,40 €Preparati artigianalmente con le nostre uova fresche, perfetti con il nostro brodo. 18.00€ al Kg
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I tortellini
16,00 €Preparati artigianalmente con le nostre uova fresche, perfetti con il nostro brodo. 32.00€ al Kg
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Il brodo
6,00 €Preparato artigianalmente solo con le carni bianche del nostro allevamento all’aperto.
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Il ragù artigianale
9,00 €Un ragù di corte preparato con le carni bianche del nostro allevamento all’aperto. 30.00€ al Kg
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Tortelli ricotta e spinaci
12,50 €Preparati artigianalmente con le nostre uova fresche. 25.00€ al Kg