La nostra storia

Nel  1957 Nonno Angelo si trasferisce a Canaro ed inizia a sognare quella che diventerà poi la sua Azienda Avicola.

Non è stato sempre facile ma lui credeva fortemente nella sua idea di piccolo allevamento e nell’importanza di far arrivare un prodotto buono e sano direttamente al consumatore finale, cioè tu! 

Oggi la terza generazione Pagliarini porta avanti quegli stessi ideali.

Questa è la nostra storia.

1960

Nonno Angelo, con il supporto di nonna Orfea, trasforma il suo piccolo allevamento casalingo in una vera e propria attività commerciale costruendo il primo capannone, in uso ancora oggi.

Fino a quel momento erano stati utilizzati solo piccoli pollai adiacenti all’abitazione.

1960
1968

Il nome dell’attività era “Casa del Pulcino ed era considerata una delle aziende più moderne della zona.

Nella rivista “Prospettive Polesane” possiamo leggere: “Il Sig. Pagliarini, quanto mai dinamico ed entusiasta della sua attività, propone una organizzazione della produzione al consumo diretto, con un salto del grosso commerciante”.

Nonno Angelo aveva già le idee chiare sulla direzione che doveva prendere la sua azienda.

1968
1970

Roberto Pagliarini, figlio di Angelo, inizia ad affiancare il padre nel lavoro dell’azienda avicola che nel frattempo si era notevolmente ampliata (nella foto, Angelo con Roberto bambino).

Nello stesso anno Roberto incontra Maria che diventerà sua moglie nel 1975 e che lo affiancherà nell’attività di famiglia.

1970
1985

14 gennaio. Nella notte, durante la più grande nevicata che si possa ricordare, Nonno Angelo viene a mancare improvvisamente all’affetto della sua famiglia, proprio mentre si prendeva cura dei suoi animali.

Il vuoto che lascia è incolmabile ma il figlio Roberto, con coraggio, prende in mano le redini dell’azienda.

(Nella foto, Angelo con il nipote Mirco)

1985
1985

Negli anni a venire Roberto, con l’aiuto della moglie Maria, fa crescere ulteriormente l’azienda grazie anche alla diversificazione.

La sua continua ricerca per il benessere degli animali e la sua particolare attenzione all’alimentazione sono i principi cardine che lo guidano verso quella che diventerà la filosofia aziendale: “come una volta”.

1985
2000

Dopo gli studi Mirco, figlio di Roberto, inizia a lavorare all’interno dell’azienda.

Negli anni successivi vengono costruiti il macello a bollo CE e il centro imballaggio uova per permettere la vendita diretta al consumatore finale, come Nonno Angelo sognava.

2000
2006

La Pagliarini Avicola partecipa ai primissimi mercati locali dei produttori che all’epoca erano un’assoluta novità!

Da allora la vendita di carni e uova direttamente al consumatore diventa il fulcro dell’attività dell’azienda.

2006
2016

Mirco Pagliarini rileva l’azienda di famiglia. Sotto la sua guida l’azienda si rinnova sia dal punto di vista gestionale che strutturale, vengono introdotti nuovi prodotti e si realizzano diversi progetti, tra cui Mita, il food truck che serve street food a km zero.

Dopo aver realizzato il sogno di Nonno Angelo, ossia portare i prodotti direttamente nelle tavole delle persone, ora Mirco sta provando a realizzare il suo: rendere i consumatori sempre più consapevoli di ciò che mettono in tavola in modo che le famiglie acquistino cibi buoni, sani e sicuri, come una volta!

2016