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Le carni
Le carni Pagliarini, gustose...
Dalla riqualificazione alla qualità certificata
Nel 2005 decidiamo di riqualificare alcuni locali al fine di ricavarne un macello aziendale; ha inizio quindi una completa ristrutturazione di questi spazi seguita, nel 2006, dall’aggiunta di un laboratorio di sezionamento e confezionamento che, insieme all’acquisto di un camion attrezzato per la vendita, ci ha permesso di iniziare la partecipazione ai mercati locali nel settembre dello stesso anno.
Il grande successo riscosso dalle nostre carni, ed il conseguente aumento della richiesta dei prodotti, ha reso necessaria un’ulteriore riorganizzazione dei locali che ci ha fatto ottenere nel 2009 il bollo CE.
A disposizione dei nostri clienti ci sono diversi tipi di animali interi:
Prodotti sezionati/lavorati:
Grazie al metodo di allevamento degli animali, all’alta frequenza di macellazione (che si ripete almeno 3 volte la settimana), alla costante presenza dei veterinari e alle ricorrenti analisi igenico-sanitarie, la nostra azienda può offrire un prodotto buono, sano e sicuro.
Le nostre carni a domicilio
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Pollo intero
19,38 €Pollo allevato all’aperto, alimentato con mais, maturazione media 100 giorni. 11.40€ al Kg
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Mezzo pollo
10,68 €Pollo allevato all’aperto, alimentato con mais, maturazione media 100 giorni. 13.40€ al Kg
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Pollo a pezzi
19,88 €Pollo allevato all’aperto, alimentato con mais, maturazione media 100 giorni, nella comoda versione a pezzi. 13.40€ al Kg
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Gallina da brodo
22,56 €Allevata all’aperto, alimentata con mais. 11.40€ al Kg
I mercati
Ogni settimana portiamo i nostri prodotti freschi direttamente nei mercati locali. È qui che puoi incontrarci e conoscere da vicino la qualità di ciò che produciamo. Consulta la mappa per scoprire dove trovarci: ti aspettiamo!