Cosce di pollo intere

Composte dal fuso e dalla sovracoscia, sono indubbiamente tra i tagli più morbidi e saporiti e possono essere cotti al tegame o al forno.
I nostri polli vengono allevati all’aperto nella nostra azienda agricola di Canaro e vengono alimentati con materie prime selezionate tra cui il mais prodotto nella nostra campagna.
La maturazione di questi animali, che per natura sono a crescita lenta, è in media di 100 giorni.